El Desfiladero de Santo Domingo, está ubicado en la compañía Santo Domingo de Guzmán a 14 kilómetros del centro de Dr. Juan Manuel Frutos (Pastoreo), en la zona de la Segunda Línea. Es uno de los paraísos más novedosos que tiene el Paraguay puesto que en 2019 comenzó a ganar notoriedad.

Para llegar al lugar, se recomienda hacerlo con los guías y contactos de la ciudad, quienes son personas que facilitarán la llegada al sitio y conseguir los permisos correspondientes, ya que se trata de un terreno privado.

Esta formación geológica existe gracias a las aguas del Arroyo Santo Domingo, en una zona caracterizada por piedras areniscas y el desgaste de la erosión fluvial.

Consta de un salto, también denominado Santo Domingo, de al menos 3 metros de altura y cuyo curso se pierde entre las paredes del desfiladero. Es un lugar ideal para disfrutar de sus aguas frías, de la piscina natural formada por la cascada y del sinuoso camino del agua entre las piedras.

No posee mucha profundidad por lo que uno puede caminar entre esas paredes naturales por al menos 20 metros, experimentando una sensación única, donde el silencio se apodera del entorno y el tenue sonido del agua escurriéndose nos lleva a esa palabra en guaraní tan hermosa que la identifica: vevuy.