Copetín 1868 es un copetín coqueto, ubicado en una casona antigua del siglo XIX en la ciudad de Piribebuy. Este espacio gastronómico, artístico e histórico busca revalorizar la historia de Piribebuy a través de la comida tradicional paraguaya y de snacks más contemporáneos.
En su interior, uno podrá apreciar un museo personal y también galería de arte, con pinturas, tallados o esculturas de artistas locales. Además, encontrarás objetos y enseres valiosos para la familia así como para mostrar esos utensilios que eran usados normalmente por los pobladores de hace más de 120 años.
Abre sus puertas de viernes a domingos sirviendo picadas, comidas típicas paraguayas, postres típicos y bebidas como jugos, gaseosas o bien, chopp, vinos, whisky y otros.